Rice Bowl Tales

新版羅漢齋：經典滋味的現代變身 傳承與創新：我的 12 種食材現代版羅漢齋 農曆新年中，如果說有哪一道齋菜最具代表性，那一定非「羅漢齋」莫屬。 記得小時候，每年除夕夜吃過一頓豐盛的團圓飯後，大年初一與正月十五那天，媽媽會堅持為我們準備一頓齋菜，而羅漢齋必定是其中的主菜之一。 後...

正在為  2026  年籌備一桌純素團年或新春佳節餐桌嗎？ 這九道充滿吉祥寓意的純素菜式，把傳統中華飲食文化的象徵意義，與現代健康的生活方式完美結合。 從象徵「團團圓圓  ·  富足圓滿」的煎堆，到寓意「長長久久  ·  福壽綿延」的素肉絲炒麵，每一道食譜都以無肉、無負擔的方式，...

老公常笑我，都一把年紀了，怎麼見妳整天愈來愈忙似的 ! 確實，自從步入了這個 「人到中年萬事休」的人生階段後，對我來說生活卻比從前更忙碌了，但並非來自慌亂或焦躁的情緒，而是來自一種想把每一天過得更充實的忙。經營小店、照顧家庭、佛堂義工，以及在有限的時間裡創作，讓我的日子過得豐...

A good Christmas gravy is the heart and soul of a Christmas dinner, it brings an already joyful festive table to life.   一份好的聖誕烤汁，是聖誕大餐的靈魂，能...

A beautiful pie with a magical appeal, made for sharing, made for family; and made for vegan, vegetarian, and meat-eaters alike.   一款帶著節日魔法魅...

The Mid-Autumn Festival is one of the most cherished celebrations across East Asia. On the fifteenth day of the eighth lunar month, the moon...

Looking for a quick, delicious, and satisfying recipe using rice papers? These Crispy Rice Paper Rolls are a must-try! Perfect as a light lu...