Thursday 27 October 2011

吃喝交響在倫敦 A Culinary Symphony in London



月初因小不適,而錯過了 BBC Philharmonic 十月六日在 Manchester Bridgewater Hall 的 Elgar with Sir Andrew Davis Concert. 友人憐我,送了我兩張她們自己的 BBC Symphony Orchestra 在 Radio 3 Studio 現塲直播的演奏。



地點雖在倫敦,但演出時間是下午ニ時,我們有足夠時間。兼且可以順道探望女兒,何樂而不為?

當天的管絃樂團指揮是愛沙尼亞 Estonia 出生,現居紐約的 Neeme Jarvi。
他帶領 BBC Symphony Orchestra 分別演奏三位當代作曲家的作品。
第一位是現年才四十二歲也是愛沙尼亞出生的 Tonu Korvits 所寫的 Sung into the Wind 的六首音樂。繼而是已過世 (1865 - 1957)芬蘭作曲家 Jean Sibelius 的作品; 最後演奏也已故世的芬蘭作曲家 ( 1900 - 61) Uuno Klami 的六首 Sea Pictures。

蘇聯背景的蒼涼、幽美而詩意的風律首先緊抓眾人的感受。隨即被芬蘭革命激動、義憤和抑昂的共鳴把聽眾情緒提昇。接著下來和諧、清寧又浪漫的海韻舒暢每人的情緒。整個演奏,在 Neeme Jarvi 領導下,沒有半秒的冷塲,大家的手掌都拍痛拍紅了。



這就是 BBC Radio 3 的 Maida Vale Studio, BBC Symphony Orchestra 之家。




之後我們和女兒及她男友范在這間座落 170 Great Portland Street 的既是food store, 又是 bakery, cafe, restaurant 和 bar 的 VILLANDRY 喝下午茶。如果你在 London 的話,一定要來試試。



每次逛街,都很自然地行近或行進賣餅的地方去。

Hummingbird Bakery,遠近馳名,在 London 有三間分行,這間位於 South Kensington,價錢不便宜,但非常美味。



出來後見到隔鄰的歐陸式西餅,老公較鍾意的,但太遲了,剛才我們已收獲良多。



晚飯又回到我們喜愛,位於 Hampstead 的法國餐廳 Cote。



我的頭盤 Mussels cooked with white wine, tomato, garlic, shallots and chilli



老公的 Potato, leek and celeriac soup



女兒和范都同樣點了 Duck, chicken and pork liver terrine with chargrilled sourdough bread and cornichons



相信嗎?我們四人不約而同都選了 Smoked haddock parmentier with creamy leek sauce, peas and dill, topped with potato and gruyere cheese 作主菜。





丈夫和女兒都挑的甜品 Creme caramel



范的 Dark chocolate pot with creme fraiche



我的 Vanilla and Strawberry icecream



雖然路遙百多哩,但一天之內可以和兒女歡聚,又能吃喝和欣賞音樂,除了老公駕車累點外,是很值得懷念的一天。


12 comments:

  1. What a wonderful day !!!
    Those cakes and food are so attractive :)

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  2. Dear Jane,聽完激昂的音樂肚子更餓,是該好好吃一頓,還有女兒相伴。我家L買甜點有很多藉口的,沒所謂已吃飽的,反正帶幾個回家就是。Jane的相片顏色很特別,不論晴雨,總有一抹陰柔,是否有custom white balance?

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  3. 真的很寫意的一天-能夠做著自己喜愛的事,吃喜愛的東西,見喜愛的人!:)
    我很久沒去倫敦了, 有機會的話,我也想試試Hummingbird Bakery的蛋糕!:) 我也喜歡去餅店逛,不過看多過買,始終不敢吃太多甜點!

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  4. Dear Winnie Toronto,

    Thank you! It was lovely indeed. Especially when our daughter is so far away from home, any excuse to see her would not be missed!
    I know! Only wish we could take all the cakes home!!

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  5. Dear Jane,

    真是美好又幸福洋溢的一天...可以看到兒女,還有慷慨激昂的交響樂陶冶心靈,之後又有甜點/法式料理滿足視覺與味蕾.人生的美滿不就是如此嗎?連看你文章的我都跟著愉悅起來...今天中午也打算邀先生小孩外出用餐囉...

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  6. That is a perfect day!!!

    South Kensington有許多迷人小店, 逛著逛著流連忘返... 最後幾張襯著燭光美點的照片好溫馨, 可以想像當時暖暖的心情 :)

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  7. Dear V,

    有時奇怪,男人喜歡吃起甜來比女人還厲害,也與年齡成正比。所以我家那位一定比你家那位饞!
    是嗎?哈哈我想你說的那一抹陰柔來自相機性能 '咸豐' 的緣故,我這相機已買成十年了!是Nikon D70, 我是會 preset 或 copy white balance before shooting,也可以 customize sharpness, contrast, color reproduction, saturation and hue. 但相信你們新一代的相機性能一定更多更先進 :)

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  8. Dear soccerlover,

    London 真是迷人!有那麼多的東西可以欣賞。每次去都可以做不同事情,看不同的歷史文化、藝術、舞臺戲、歌劇、世界各地美食、購物 ... 等等。做學生時,一儲夠了火車票我就出發,去到看盡所有免費的畫廊博物館,行遍公園大街小巷,啃著乾麵包也是快樂的...。
    甜品雖美,但不是我的弱點,幸好也可以收放自如 :)

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  9. Dear fish,

    我們每天營營役役,大家如果不留神,日子過去,彼此的關係也拉遠了。所以有時功夫多也要放下,或偷得浮生,或萬水千山去親子親女,或與至愛親友相聚。

    你真好人,掏腰包請老公囝囝吃飯還要邀請他們 :)

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  10. Miss LK,

    London 就是這樣好,不管你從那裏來,都可以找到你喜愛的事去做。South Kensington, Chelsea & Knightbridge 都可以令人駐足溜漣,逛上半天。不過一定不能穿高的高跟鞋,要命就不要靚了!

    两夫婦與女兒及她男朋友吃飯,感覺的確是甜蜜温馨,女兒畢竟長大了!

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  11. Dear Jane,

    看見你們的一天行程,真感覺你們很會享受,歐洲人的性情嗎?美國番比較粗枝大葉,稍欠幾份優雅!

    下星期我跟老公和他一班golf友去遊張家界,回來安頓一下就飛到女兒身邊了,你的夏雲秋雨就預給我細味其髓吧!

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  12. Dear LC,

    其實在英國的娛樂節目不多,因為受天氣限制,户外活動少,所以對英國人來說,酒吧這麼流行。也因此室內表演如演唱會、舞臺劇、諧劇、音樂會等特別受歡迎。

    你的生活才寫意呢!老公和一班 golf 友去玩也攜妻前往,多難得。最開心的是你快將可以去探女兒了,我真替你開心!回來後告訴我一點你那些快樂時光。玩得盡興一點,不用掛念我們啊 ~呵呵~

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