Wednesday 16 May 2012

芒果椰汁糯米飯《 泰式甜品 》 Mango & Coconut milk Sticky Rice


上次兒子回來時,我雖然做了芒果糯米飯做甜品,但因時間倉卒,弄得很不理想。這星期決意要做得成功,前後一試再試,用了幾個方法,才得到滿意的效果。

Friday 11 May 2012

泰式烤雞 Thai Style Roasted Chicken


兒子最近很忙。雖然未畢業,已有很多實習的工作機會。他的志願是要成為一位導演。

Monday 7 May 2012

芒果椰汁西米奶凍 Mango Sago Coconut Milk Pudding


有人耐性地等到芒果奶凍布丁上場了。

正好配合這幾天陽光普照的暖日,氣溫大幅度上升。把做好的奶凍放在冰箱內冷凝。午後工作完畢,大汗淋漓,給送上了一碗,說是涼透心肺,舒爽無比。要求再來一杯,加球雪糕。